Thursday, October 12, 2017

打油詩

簡介
(打油詩

马 六 甲 估 俚 文 物 館
來 世 國 力 語 化 換 跡
半 紀 海 先 制 傳 星 留
島 前 絲 賢 度 承 移 與
西 之 路 到 和 在 人客
南 名 通 夷 會本 流 探
方 港 商 邦 章 行 芳 訪

(詮釋)

馬來西亞分為東馬和西馬,北婆羅州的沙巴與砂朥越二州為東馬,馬來亞十一州為西馬(西馬古時稱為馬來半島)意謂在馬來亞西南部地方,即是馬六甲港口。于六百年前已是舉世聞名的商港,馬六甲王朝(當時稱為甲國)就與當時世界各國來往船隻經商貿易,估俚先賢(在港口搬運卸貨工人為苦力)南來到此地謀生,將在故鄉俚語工作的行話設定的制度和章程規則,文化民俗等之都延續在老行業生活中,經過漫長歲月推移,世事變幻輪替,此行業也在發展洪流沖擊下逐漸凋零至解散,工友們也老逝而去,只留下本文物館遺跡供旅客到訪探索憑弔。



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*如有意參觀者請提前預約曾先生 

Friday, June 30, 2017

估俚文物館

本館之名號        堪稱是瑰寶
  以船為仿造        內涵與外貌   
若未經引導       唯恐難悟道
欲探其深奧       請來電預告


曾先生 :012 678 9191


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Friday, May 12, 2017

壁畫繪估俚生活面貌





“本身也是碼頭工友的六甲估俚街峯山宮估俚文物館負責人曾臺成先生,和我分享一些估俚(碼頭工友)的趣聞鉄事:
1.估俚在抽鴉片時,需要把腳板縮起不向外,以免遭人作弄瘙癢腳板時,痛失吸鴉片的癮。
2.舊時的木板式鴉片床可以打開,躲入床下的坑洞,避開警方(暗牌)或仇家。旁人還會把後門打開,營造被追查者已逃走的假象。
3.峯山宮估俚間的設計模仿船體構造,估俚住的房間為“船尾”,二樓尚有一“中央指揮臺”,遙望屋後的“船頭”。
有意參觀估俚文物館導覽,可聯絡曾臺成 012-678 9191



摘自06.05.2017 星洲日報 Sin Chew Daily





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Wednesday, January 25, 2017

碼頭估俚的俗語與行話

馬六甲3間估俚間,即洪順堂、龍山、協發各有自己的行政管理,各自選出一位工頭與收賬員,以及一位識字和懂得算盤者擔任財副,他們必須是在額會員。

將貨船的貨物搬到碼頭再到倉庫,便把當日收來的錢平分給估俚們,比如收到2080元,估俚們有100名,每人可獲得20元,餘款80元當做鐳尾(尾數),每人不足一元就不分,這些錢歸入公司的竹筒。一些工友有事情無法上班或做半工,則扣其工錢,一律歸入公司竹筒裡。待到一年4次慶典時,才分與在額會員。這個制度推行了多年,直到上世紀70年代,馬來族同胞工友加入才廢除。那時的大公司工友會,不分種族,取消“在額"及“大工"的階層,一律平等成為基本會員,竹筒的錢改在年底分花紅,各族同享。每年4次的神誕宴會改為一年一次,即中元普度宴會,並備有清真食物以饗友族。


峰山宮裡的碼頭估俚行話。(圖:李永球)


馬六甲碼頭旺季是在7月份開始到年底,因為靠近新年商家忙進貨,淡季在4至6月份。淡季時候,估俚會做一些散工,諸如搬“戲籠"(福建話,即演戲的器物)等等,這些小錢歸他們得,現場跟事主收錢,不需要交到估俚公司去。有時候神廟游境,他們過去幫忙扛神轎,那就屬於義務性質了。
外國商船來到馬六甲碼頭,主要輸入的貨物計有中國雜貨、泰國飼料、西歐肥鹽(肥料。主要用於橡膠樹)、印度鹽等等。當時馬六甲擁有很多飼料廠,乃南馬最多的,需要從國外進口許多原產品來製造飼料。

船上搬運與陸地搬運中,哪裡是最舒服之處呢?曾台成說是在“倉庫"。倉庫裡面不曬太陽,清潔,是大家最喜歡去工作的地方,不過這是工頭皇帝才有資格去做,也就是高級的在額工人方能享受到的。

碼頭估俚有他們自己的俗語及行話,曾台成君提供了這方面的資料,均是福建話發音。俗語類:顯就歇,無鐳就借(累了就休息,沒錢就去借);顯就躺,無躺呣成少年家(累了就躺,不躺不像少年人);免流汗,站佇看,擱分一半(無須流汗,只站著看,還有得分一半。註:指在額工人將工作讓給別人去做,他不需要做還有得分錢);一個估俚,卡好過3個經理(當一個碼頭工人,好過3個經理的收入);弓真敖弓,弓甲無倘弓,才來估俚間(很會計算,計算到沒地方去了,只好來到估俚公司當估俚。意為估俚都很會計較工作的多少輕重);估俚頭,乞食尾(當估俚的,晚年都很淒慘潦倒。註:估俚收入雖然豐厚,不過多數染上鴉片、賭博或飲酒之習,因此晚年潦倒)。
最有意思的是這首俗語,傳神地描述了估俚的工作態度:糠驚轟,亞三(羅望子)樹奶驚拷肩;鹽驚濕,草粉(飼料)驚拉三;肥鹽驚滑,惹贛(玉蜀黍)驚淪;食飽等死,想等政府米。(扛米糠怕灰塵飛揚,扛亞三橡膠怕肩膀受傷;扛鹽怕潮濕,扛飼料怕骯髒;扛肥料怕滑,扛玉蜀黍怕掉下;吃飽飯等死,最想等到政府的米。因為扛米包是最舒服的工作)。這首俗語每兩句押韻,很貼切的本地創作。


洪順堂最後一批36名在額會員名表,全已作古。(圖:李永球)

行話類:打鍾——開工;下海底——在貨船工作;做山頂——在陸地上工作;分鐳——分發工資;尼(抓)號頭——分配工作;福食——飯當;夠氣——不夠氣力;拿米包——扛米包;開空——分組;吊工牌(每個在額工人都有號碼牌子)——暫停工作;合儂——工作集中;喝猴(喝鉤。福建話的鉤與猴諧音,喝相當於華語的喊,喝猴就是指揮船上的鐵鉤搬運貨物的工作)——船上的指揮員。當喝猴工作的指揮員,通常均有外號,舉例:曾台成(阿成),就叫做“猴成"。
寫了3篇關於碼頭估俚的文章,發現這些皆為我們所忽略的民間勞動生活,竟然是這般有系統有制度的組織,真的感謝曾台成君的提供資料。

【註】上週提及曾台成與父親皆是洪順堂的在額會員,實為不正確。他澄清說在1978年才加入大公司(當時的洪順堂等已結合成為大公司),屬於基本會員(已經取消在額會員)。
轉載自 星洲日報/文化空间。圖文:李永球。(2015.11.30)
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Sunday, January 22, 2017

估俚們的豐厚收入

一般人的印象,估俚(苦力)屬於勞動階級,是靠出賣力氣干重活,工資微薄,工作辛苦的一群。馬六甲估俚間的曾台成君在受訪時,道出當地碼頭估俚的生活狀況,原來事實並非如此!
馬六甲估俚公司的歷史大約有一百五六十年,3間估俚公司(洪順堂、龍山、協發,後來合併為協龍順)各有本身的會員。洪順堂的“在額”會員規定僅36名,曾台成與已故父親均屬於洪順堂的在額會員。

估俚們分階層,共分5類:在額、大工、替工、散工、公司工。在額(永久會員),享有全部公司利益,包括投票權。大工(候補會員),沒有投票權,工資只領取百分八十,餘款百分廿必須交納到公司裡的竹筒。替工,他們屬於長期工作者,主要是代替一些休息或年邁的在額工作,工資由雙方定出,即使只領半資(另一半歸在額領取),也大有人搶著要做,工資通常是五折至七折。散工,屬於代替別人工作,即補替上述階層工人。公司工,則為臨時記名來工作者,通常當工作量多時,才會請公司工。此兩類工人的工資,由公司定價,如20元,他們只領取12元,餘款歸入公司竹筒裡。


曾台成娓娓道出估俚們豐厚的收入。(圖:李永球)

當一艘貨船來到碼頭,估俚公司與之談妥搬運費後,估俚們便把貨物從貨船搬運到大古(一種中型船隻,或叫舯舡),再從大古搬運到倉庫,這些搬運費主要由在額分取。其餘階層工人則按談妥規定的來分配,至於他們交納到公司竹筒的錢,將會在估俚公司每年4次慶典上,即正月初六清水祖師(洪順堂)聖誕、三月廿三媽祖(協發)聖誕、七月十二慶贊中元節普度會、十月十四拜天公(龍山)慶典上,分發給在額,剩餘的零錢又再放進竹筒。某些人認為他們在額工人剝削其他階層工人,曾台成認為不應該這麼解釋,這種抽取工人的錢來分給在額的制度,其實就是在額們的養老金,待他們年邁無法工作後,這些錢就是他們的養老金了。

一旦在額會員逝世,可獲得公司贈500元棺材本,以及40元的帛金。公司即召開會議,由在額們投票從大工會員中選出補闕空缺。被選中的新在額,必須繳納500元的插爐費,這在五六十年代是個大數目,一些人賣豬或標會錢來繳納,並出錢祭拜公司的關公。或有在額年老欲回唐山告老,公司則贈送他500元,另外40元順風錢,他依然有權利享用多6個月的福利,即他每個月本有的分利與工資,照舊由公司寄到中國給他。

昔年馬六甲碼頭貨船多,在額工人的收入非常好,引人羨慕,所以人們渴望當上在額。當時普通工人的月收入差不多100元,普通店員大約80元,銀行經理500元。可是一個在額的月收入有1000元左右,屬於高收入的一群。所以即使一些在額不工作,把工作讓給替工,單單領取替工三折的工資,都有300元的收入。

估俚公司的工作分為海底(海船搬運)及山頂(陸地搬運)。海底的工作時間長,白天出海,通常晚上才回,不過工作輕鬆(船上有吊機搬運),工資較山頂略少。山頂工作粗重,不過時間短,工資較多。通常估俚們是輪流分派到海底或山頂工作。一般上估俚們只在一邊(海底或山頂)工作,卻領取兩邊的工資。

曾台成說,估俚們的收入極為豐厚,可惜多數染上鴉片毒癮,又喜歡賭博喝酒,所以花錢厲害,所剩無幾,所謂“估俚頭,乞食尾”,晚年多數潦倒。估俚公司最後一批在額會員大約有六十多名,隨著公司解散,他們現在連養老金也沒有了。


估俚公司保存下來的公司牌匾。(圖:李永球)


轉載來自 星洲日報/文化空间。‧圖文:李永球(2015.11.23)
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Friday, January 20, 2017

馬六甲的估俚間

來到馬六甲青雲亭講座之際,馬六甲估俚間的工友曾台成君特地聯絡我,並帶我過去他們估俚間的會所參觀。所謂估俚,即馬來語kuli的福建話音譯,意即勞工、勞力,華語通常譯為“苦力”。
估俚間位於馬六甲老街區的估俚街峰山宮內,宮內供奉著福建安溪的清水祖師、關公等神祗。清水祖師神龕處對聯雲:“祖居廈門威靈千古,鎮在夷邦顯赫萬年”。估俚間裡共有3間估俚公司,即洪順堂(奉祀清水祖師)、龍山(奉祀保生大帝)和協發(奉祀媽祖)。3間估俚公司後來聯合為一,成為“協龍順”(HIAP LEONG SOON),名稱各取自3間公司裡的一個字,成為三合一招牌。估俚公司的會員,均是碼頭搬運工人。

協發的估俚來自福建同安籍貫,龍山會員以廈門、永春及南安為主,洪順堂的會員籍貫比較雜。可見當碼頭估俚的,以福建人為主。

3間碼頭估俚公司組織,於1947年,在陳禎祿的協助下,終於聯合註冊為“馬六甲碼頭工友聯合會”,上世紀八九十年代,商船逐漸減少停泊馬六甲港口,馬六甲碼頭漸漸式微,2000年終於解散了碼頭工友聯合會。

曾台成說,峰山宮的建築外觀看起來是一座普普通通的舊式傳統店屋建築,其實內有乾坤。實在是一艘船形的設計,前面大門處就是船尾,船頭設計在屋後,暗喻碼頭工人與海船的密切關係。他娓娓道出屋後突起的尖部屋頂,宛如尖凸的船頭,中間一個涼亭,卻只有3根柱子,暗喻船的三枝桅,船尾是兩層建築物,其前端面向船頭處有個欄杆式的樓台,象徵船長的駕駛艙,樓板下面的橫樑,不是橫向的,而是直向,這種設計太罕見了,他指出乃模仿船樑的直向也。他逐步指出,建築物的門窗數目,還有尺寸,都隱藏著玄機,比如三、四、五、卅六、四十五、七十二、二一三等等。


曾台成君手持峰山宮的側面圖,指造型就是一艘船。(圖:李永球)

峰山宮裡文物多,樓上是個展覽廳,其實它已經具備成為估俚間博物館的條件了。諸如許多瓷器碗碟茶杯,木製米缸,鴉片煙管、煤油燈、煮鴉片的銅鍋、盛籃、碗層格、皮箱、木箱、鐵箱,印有“洪順堂”名號的賬單,當年估俚穿著的服裝,乃請裁縫匠仿古縫製的布鈕唐裝及四腳褲,不過布料卻是現代的,蓋因古早的大深藍布料難找了。還有一枚“甲華籌賑會,愛國,三十年(1941)月捐章”,鐵徽章外圍鐫有12個月份,當收了錢,就在有關的月份打下一個凹字鐵印。有關的徽章月份只打印到7月,日寇於1941年12月初南侵馬來亞,這個徽章會引起殺頭大罪,它是無意間在樓板的隙縫裡找到的,彌足珍貴的歷史文物。


峰山宮裡主祀清水祖師。(圖:李永球)

洪順堂的賬單。(圖:李永球)

曾台成引我參觀各處,估俚間設有多座鴉片床供估俚們吸鴉片,也有賭具供他們娛樂。樓下中部有座鴉片床,此床暗藏機關,當政府過來抓人時,這些人就馬上將床板掀開,爬進去裡面躲藏,其他人就把床板重新蓋上,再把後門打開,指那些人已經從後門逃跑。這座機關鴉片床的前部下面木板,也設有機關,木板可打開,裡面暗藏武器,供估俚們面對敵人時,可拿取武器械鬥。
洪順堂崇拜清水祖師,每年正月初六慶神誕。協發崇拜媽祖,於三月廿三慶祝媽祖聖誕。龍山崇拜保生大帝,三月十五慶神誕,不過日期靠近媽祖聖誕日,為了協調,於是改在十月十四慶祝拜天公。


峰山宮裡的部份文物。(圖:李永球)


峰山宮為典型的傳統估俚間組織,欲知其組織詳情等等,且待下週分曉!

轉載自 星洲日報·文化空间·田野行脚。‧文、圖:李永球。(2015.11.16)

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